Le repas
Tout comme pour le vin d’honneur, offrez-vous les services d’un traiteur ou d’un restaurateur qui sauront à coup sûr vous proposer les meilleurs menus et forfaits selon vos moyens.
De nombreuses possibilités s’offrent à vous, les deux principales étant le repas chaud ou le buffet froid.
Les boissons, au cours du repas, se proposent selon plusieurs phases :
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(Après le vin d’honneur) 2 apéritifs/pers
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1/2 bouteille de vin/pers au cours du repas
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1 litre de jus de fruit par enfant et 1/3 par adulte
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1 litre d’eau minérale par personne (Attention : il serait incongru de proposer de l’eau du robinet)
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1 flûte de champagne/pers au dessert (soit 1 bouteille pour 6 personnes)
